關(guān)于碳酸鈣
發(fā)布時間:2009/8/25 16:51:43訪問次數(shù):
碳酸鈣分為重鈣和輕鈣,但是一般的食品級碳酸鈣與活性碳酸鈣有什么大的區(qū)別呢?在食品加工中能不能替代呢?
這這個概念是不一樣的活性多用于化工改性,增加和材料的結(jié)合和分散至于重質(zhì)和輕質(zhì)是碳酸鈣生產(chǎn)的方法,和能不能用于食品也沒什么關(guān)系食品級的純度高,雜質(zhì)少,符合食品要求的,重質(zhì)和輕質(zhì)都可以,活性倒是不行。
產(chǎn)品名稱:食用級碳酸鈣 食品級專用碳酸鈣產(chǎn)品型號:
原產(chǎn)地:
詳細說明:
食用級碳酸鈣可用于奶粉、飲料、糕點、奶片等的生產(chǎn),從而增加鈣營養(yǎng)成分,使之蓬松,口感更好。大宇牌藥用碳酸鈣含量高、雜質(zhì)低, Pb, As, Hg, Fe等指標特別低。同時還可以根據(jù)用戶要求調(diào)整部分指標,特別是顆粒度和堆積密度指標。
產(chǎn)品為白色晶體,無嗅、無味,產(chǎn)品質(zhì)量均符合保健品GB16740—1997標準。
主要產(chǎn)品有:
食品添加劑碳酸鈣(符合GB1898-1996)復(fù)合強化鈣食品添加劑(符合Q/SMTM14-2004)碳酸鈣不只用于食品,還可以用在醫(yī)用如牙膏但都有一定的要求食品級微細輕質(zhì)碳酸鈣,作為補鈣和各類營養(yǎng)強化劑的優(yōu)質(zhì)鈣源,廣泛應(yīng)用于現(xiàn)代生活補鈣營養(yǎng)保健食品和醫(yī)藥行業(yè),是奶制品、肉制品和面制品、乳制品等行業(yè)的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)強化添加劑。牙膏級微細輕質(zhì)碳酸鈣是牙膏生產(chǎn)的重要原料之一,添加本品的牙膏具有口感好、香味純 、磨損少、保健性能強等特點。
食品級微細輕質(zhì)碳酸鈣質(zhì)量標準:
執(zhí)行標準:國標GB1898-1996指標名稱 碳酸鈣含量鹽酸不溶物 堿及鎂含量 重金屬(以Pb計) 砷(As) 鋇(Ba) 白度 細度指標: 98.0-102.0 ≤0.2% ≤1.0% ≤0.002% ≤0.0003% ≤0.03% ≥94度 1600目牙膏級微細輕質(zhì)碳酸鈣執(zhí)行標準:
指標名稱 碳酸鈣含量 PH值 水分 重金屬(以Pb計) 砷(As)沉降體積 白度 細度 硫化物 細菌總數(shù)指標: ≥98.2% 8.0-10 ≤0.5% ≤0.002% ≤0.0003% ≤2.8 ≥94度 1250目 不得檢出 ≤100
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這這個概念是不一樣的活性多用于化工改性,增加和材料的結(jié)合和分散至于重質(zhì)和輕質(zhì)是碳酸鈣生產(chǎn)的方法,和能不能用于食品也沒什么關(guān)系食品級的純度高,雜質(zhì)少,符合食品要求的,重質(zhì)和輕質(zhì)都可以,活性倒是不行。
產(chǎn)品名稱:食用級碳酸鈣 食品級專用碳酸鈣產(chǎn)品型號:
原產(chǎn)地:
詳細說明:
食用級碳酸鈣可用于奶粉、飲料、糕點、奶片等的生產(chǎn),從而增加鈣營養(yǎng)成分,使之蓬松,口感更好。大宇牌藥用碳酸鈣含量高、雜質(zhì)低, Pb, As, Hg, Fe等指標特別低。同時還可以根據(jù)用戶要求調(diào)整部分指標,特別是顆粒度和堆積密度指標。
產(chǎn)品為白色晶體,無嗅、無味,產(chǎn)品質(zhì)量均符合保健品GB16740—1997標準。
主要產(chǎn)品有:
食品添加劑碳酸鈣(符合GB1898-1996)復(fù)合強化鈣食品添加劑(符合Q/SMTM14-2004)碳酸鈣不只用于食品,還可以用在醫(yī)用如牙膏但都有一定的要求食品級微細輕質(zhì)碳酸鈣,作為補鈣和各類營養(yǎng)強化劑的優(yōu)質(zhì)鈣源,廣泛應(yīng)用于現(xiàn)代生活補鈣營養(yǎng)保健食品和醫(yī)藥行業(yè),是奶制品、肉制品和面制品、乳制品等行業(yè)的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)強化添加劑。牙膏級微細輕質(zhì)碳酸鈣是牙膏生產(chǎn)的重要原料之一,添加本品的牙膏具有口感好、香味純 、磨損少、保健性能強等特點。
食品級微細輕質(zhì)碳酸鈣質(zhì)量標準:
執(zhí)行標準:國標GB1898-1996指標名稱 碳酸鈣含量鹽酸不溶物 堿及鎂含量 重金屬(以Pb計) 砷(As) 鋇(Ba) 白度 細度指標: 98.0-102.0 ≤0.2% ≤1.0% ≤0.002% ≤0.0003% ≤0.03% ≥94度 1600目牙膏級微細輕質(zhì)碳酸鈣執(zhí)行標準:
指標名稱 碳酸鈣含量 PH值 水分 重金屬(以Pb計) 砷(As)沉降體積 白度 細度 硫化物 細菌總數(shù)指標: ≥98.2% 8.0-10 ≤0.5% ≤0.002% ≤0.0003% ≤2.8 ≥94度 1250目 不得檢出 ≤100